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本公司常接到客戶詢問，到底是喝礦泉水好，還是喝蒸餾水或純水比較好？
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事實上就礦泉水、蒸餾水及純水來比較，這些水的學說及支持論點有很多，常聽到礦泉水的生產廠商說多喝礦泉水有益健康，
因為礦泉水的礦物質可以被人體吸收，而蒸餾水及純水因沒有礦泉水所含的礦物質，所以不宜多喝。
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蒸餾水的生產廠商就持另外一種論點了，
它們說蒸餾水是將水經過加熱、煮沸、蒸發、成為水蒸氣經過冷卻、凝結收集起來的水，
所以廠商認為蒸餾水是最純淨的水，因為水在加熱的過程，可將水中的氯、三鹵甲烷等致癌有機物揮發，
自廢氣孔排出。
水經長時間煮沸，可殺死水中所有的細菌、濾過性病毒。
水煮成水蒸汽時，水中的石灰質、鐵銹、重金屬、泥沙等，由於不能蒸發，與水蒸汽分離而沉澱。
此時水蒸汽已不含何污染物，再經過冷凝管冷卻、凝結，即成為常溫的潔淨飲水，
因此廠商認定蒸餾水是世界上最純淨的水，也希望大家多喝蒸餾水。
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純水的製造廠商則認為，純水是給抵抗力弱的小寶寶，
沖泡奶粉、沖調果汁最放心的選擇，
也是小朋友上學水壺裡，最健康的飲料。
因為純水最容易讓人體吸收，而且純水不似礦泉水要考慮水源及礦物質等的問題，
也不需像蒸餾水要用蒸氣式的吸收，所以一般家庭也會運用到像 RO 純水機來製造純水飲用。
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其實不管礦泉水、蒸餾水或純水的廠商如何說，反正是各說各話，
不管您平常喝的是礦泉水、蒸餾水或純水，我們都會建議客戶輪替著喝，這樣才對身體有平衝的作用。
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蒸餾水及純水的生產廠商，常持一個論點，認為菜湯內就含礦物質了，所以不用喝礦泉水去吸收，
甚至於蒸餾水及純水的廠商認為就算喝到礦泉水，真正進入人體的礦物質也不多。
所以蒸餾水及純水的廠商才認為要喝純的水才好。但目前國人在飲食吸收上並不如蒸餾水及純水廠商所言那樣，
因為民眾平常的礦物質吸收並不是很均勻，所以喝礦泉水對身體礦物質補充也有一些助益。
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但蒸餾水及純水並不是不能喝，因為飲用不含污染物、重金屬的蒸餾水，可以防止很多慢性疾病的發生，
尤其對結石、痛風、尿毒、烏腳病及老年癡呆症，都有預防的效果。
至於蒸餾水及純水有何不同？其實是在純淨度上的區別而已，國內的純水一般使用 RO 製造，所以純度不及蒸餾水高，
甚至有的純水廠商會在純水製造完成後，加上一些名堂，最後純水變成不是真正的純水，
這也是一般工廠需要使用水源加入機器中使用的話，儘量以蒸餾水為主的原因。
但純水的售價低，取得容易，在市場中己為大眾所接受，所以家中設 RO 純水機的比比皆是。
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事實上本公司在外送礦泉水、蒸餾水及純水的二十年中，這些飲用水及包裝水採購的比例都非常平均。
其實，不管您喝的是什麼水，只要是包裝水就不需煮沸，反而是要考慮目前一些家庭採購的泉水，這些來源是否合格，
因為泉水在目前國內的管理上較不足。如果您要問我喝泉水好不好，我常會告訴客戶，反而自來水比較好，也便宜。
因為泉水的來源，沒有多少客戶會真正關心過，只因為送來的泉水使用塑膠桶，客戶就安心了。
事實上，自來水是有氯的問題，但有多少人知道氯會自然揮發呢？
只要您在燒自來水時，不要蓋上蓋子，其實還可以讓您省下買泉水的費用（因為一樣都要用瓦斯燒開），
如果您要將泉水放到開飲機中燒開，請千萬確認您的開飲機不會喝到生水的才適合喔！ |
